Vorteile für den Ernteteiler
- Sie erhalten regionales, saisonales Gemüse
- Sie erhalten alte, auch samenfeste Gemüsesorten, die es nur noch selten (oder gar nicht) auf dem freien Markt gibt
- Sie fördern eine regionale, vielfältige Landwirtschaft
- Sie wissen genau, wo Ihr Gemüse herkommt, von wem und unter welchen Bedingungen es angebaut wurde
- Sie erhalten Ihr Gemüse ohne Umwege über Großhändler und Zwischenhändler, dadurch entfällt aufwändige Verpackung und Transport
- Sie erhalten bei Aktionen und Veranstaltungen Einblick in die Gärtnerei
- Sie lernen Menschen kennen, die gemeinsam eine regionale Wertschöpfung ermöglichen
Vorteile für uns Landwirte/Gärtner
- Wir wissen, für wen wir produzieren und können mit Freude, Sorgfalt und dem Vertrauen auf Ihre Wertschätzung unserer täglichen Arbeit nachgehen
- Wir haben eine angemessene finanzielle Sicherheit, da wir unabhängig vom freien Markt sind
- Wir können genauer planen und bedarfsorientiert anbauen
- Wir erhalten eine faire Vergütung
- Wir können gezielt auf Wünsche unserer Ernteteiler eingehen, da wir wissen für wen wir anbauen
- Wir teilen uns das Risiko von Missernten
Vorteile für die Umwelt
- Es entfallen lange Transportwege und Verpackungsmaterialien, daher sinkt die CO²-Bilanz Ihres Gemüses
- Durch vielfältigen Anbau, Zwischenfrüchte, Blühstreifen und eine abwechslungsreiche Randbepflanzung zeigt sich eine sehr individuelle Landnutzung.
- Durch unsere ökologische und kleinräumige Bewirtschaftung entwickeln sich auch Lebensgrundlagen für ein vielfältiges Artenspektrum
